О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Челябинске
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Челябинск
Вид обучения

Курсы

Форма обучения
Очно-заочная
Учебная нагрузка
72 часа
Тема
Технологии: товаров и продуктов
Продукты питания из растительного сырья
Обучающая компания
Центр повышения квалификации "Терра"

Базовая цена
19 200  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Цена со скидкой
18 624,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
269-6 Показать телефон
Контактное лицо: Пустыгина Елена Николаевна
Целевая аудитория
специалисты по приемке и хранению плодоовощной продукции

                            
Анонс
Центр повышения квалификации ЧГАА приглашает специалистов по приемке и хранению плодоовощной продукции Вашей компании пройти обучение по направлению "Технология переработки и хранения плодов и овощей. Качественные показатели".

                            
Программа

В программе :

  1. Организация торгово-технологического процесса.
  2. Технология хранения плодов и овощей.
  3. Формирование лежкости у плодов и овощей.
  4. Процессы, происходящие в плодах при хранении.
  5. Болезни плодов и овощей при хранении.
  6. Требования к качеству культур овощей, ягодных культур, корнеплодов, грибов.
  7. Лабораторные работы по овладению различными методами оценки качества плодоовощной продукции.

В программу вошли и другие темы, знания по которым позволяют стать грамотным специалистом в области определения качества плодоовощной продукции.

В ходе обучения слушатели приобретут навыки определения органолептических свойств продукции, визуального определения признаков заболеваний, овладеют экспресс методиками определения качества плодов, в том числе и по неутвержденным методикам (пинетрометрия, рефратометрия ).

Научное руководство осуществляет к.с-х.н. С.И.Силков

Занятия ведут опытные преподаватели, научные сотрудники кафедры ...

Подробнее о программе

                        
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Цена со скидкой
18 624,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
269-6 Показать телефон
Контактное лицо: Пустыгина Елена Николаевна
Обучающая компания
Центр повышения квалификации "Терра",
Челябинск, ул. Труда, 62


Схема проезда

Центр повышения квалификации "Терра" проводит обучение по ландшафтному дизайну. 
Центром создано более 30 программ по разным аспектам ландшафтного дизайна с использованием коллекций семян и гербариев, альбомов и каталогов растений. 
Практическая часть обучения основывается на 15-летнем опыте реализации конкретных ландшафтных проектов.

Похожие курсы
Искать другой курс