О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Иркутске
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Иркутск
Вид обучения

Тренинг

Форма обучения
Очная/дневная
Учебная нагрузка
8 часов
Тема
Рестораны, общественное питание

Туризм и гостиничный бизнес
Обучающая компания
Карьерист, ООО

Базовая цена
3 500  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Цена со скидкой
3 395,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8(395 Показать телефон
Целевая аудитория
официанты

                            
Анонс
Цель тренинга: 1. Передать сотрудникам зала необходимые знания относительно основ гостеприимства 2. Отработать навыки качественного обслуживания гостей заведения

                            
Программа

Деятельность официанта заключается не только в том, чтобы принести клиенту его заказ. Более важным является уметь:

  • Создать в Вашем заведении доброжелательную и комфортную атмосферу
  • Эффективно презентовать себя и заведение
  • Правильно общаться с Гостями в рамках этикета и культуры Вашего заведения
  • Демонстрировать уверенное поведение при общении с клиентами
  • Привлечь постоянных клиентов

Именно эти умения мы можем сформировать у ваших сотрудников!

Программа тренинга:

1. Официант – лицо ресторана

  • Внешний вид официанта
  • Грамотность речи официанта
  • Жесты, мимика и походка официанта
  • Как сформировать позитивное первое впечатление
  • Личная подготовка перед работой

 

2. Быть ориентированным на Гостя

  • Единое понимание персоналом схемы взаимодействия с Гостем. Этапы обслуживания
  • Типология Гостей. Индивидуальная ориентация на Гостя
  • Что нужно Гостю. Виды потребностей ...
Подробнее о программе

                        
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Цена со скидкой
3 395,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8(395 Показать телефон
Обучающая компания
Карьерист, ООО,
Иркутск, пр. Жукова, д. 15/2


Схема проезда

Учебный центр компании «Байкалвестком» был создан в 1995 г. Его основателями можно по праву считать представителей западного бизнеса, носителей прогрессивного американского и европейского подходов к обслуживанию клиентов, Барбару Дрейк и Гаррета Джонстона. Они задали тон всей последующей работе центра и определили главный принцип работы – научить персонал предоставлять высококачественный сервис, который делает любое обращение клиента в БВК настоящим праздником.

С течением времени Учебный центр компании настолько окреп в решении вопросов подготовки и управления персоналом, что было принято решение о его выделении в отдельную организацию – ООО «Карьерист».

Похожие курсы
Искать другой курс