О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Калининграде
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Калининград
Вид обучения

Курсы

Форма обучения
Очная/дневная
Тема
Рестораны, общественное питание
Управление рестораном, кафе
Обучающая компания
Horeca Росменеджмент

Базовая цена
Не указана!
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Анонс
По окончанию обучения: проводится итоговый экзамен, выдётся сертификат о прохождении курса программы обучения, справочный материал.

                            
Программа

Программа:

  • Введение в должность менеджера
  • Цели компании, плюсы компании
  • Знание стандартов
  • Создание здорового микроклимата в заведении.
  • Зона ответственности менеджера
  • Действия в случаях пожара, отключения электричества, др.
  • Ответ по телефону
  • Приём на работу, обучение персонала
  • Передача полномочий, перепоручение задач
  • Мотивации
  • Самоорганизация, разделение приоритетов, распределение рабочего времени
  • Стиль руководства
  • Управление конфликтами
  • Управление персоналом
  • Правила и необходимость общения с гостями, коллегами, подчинёнными, руководителем.
  • Контроль работы предприятия
  • Передача информации
  • Контроль готовой продукции
  • Контроль выполнения заданий и поручений

                        
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Обучающая компания
Horeca Росменеджмент,
Калининград, Пр. Мира, д. 85


Схема проезда

«Horeca Росменеджмент» - активно развивающаяся компания, специализирующаяся на предоставлении комплекса услуг, улучшающих качество сервиса и обслуживания в сфере общественного питания. Компания берет на себя все организационные хлопоты касающиеся поиска, подбора и обучения кадров, профессиональной подготовки персонала вашего заведения, а также предоставляет услуги ресторанного консалтинга по открытию заведения с нуля и оптимизации эффективности заведения уже ведущего свою деятельность.

Компания обучает слушателей эффективному ресторанному сервису.