О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Кемерово
Детали курса

Даты проведения
23 сентября 2013 — 6 октября 2013
Город
Кемерово
Вид обучения

Повышение квалификации

Форма обучения
Очная/дневная
Учебная нагрузка
72 часа
Тема
Технологии: товаров и продуктов
Продукты питания животного происхождения
Обучающая компания
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (КемТИПП)

Базовая цена
5 000  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7(38 Показать телефон
Контактное лицо: Светлана
Анонс
В процессе обучения будущие техники-технологи осваивают технологические процессы производства мяса и мясных продуктов из животного сырья, контролируют качество сырья и полуфабрикатов, изучают работу технологического оборудования в различных цехах, разрабатывают меры по оптимизации процессов производства продукции и ведут учетно-отчетную документацию.

                            
Программа

по результатам обучения выдается документ о повышении квалификации/присвоении квалификации государственного образца

возможно обучение в дистанционном формате

Примерный план обучения:

- Новые технологии в мясоперерабатывающей промышленности

- Белковые препараты, функциональные добавки, вспомогательные материалы, применяемые в производстве мясных продуктов. Допустимые замены с технологической точки зрения

-Требования нормативных документов к качеству и безопасности вареных изделий и безопасность производства

- Системы контроля качества в переработке мяса

- и др.

 


                        
Преподаватели
к.т.н.

                            
Место проведения
г.Кемерово, бр.Строителей, 47

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7(38 Показать телефон
Контактное лицо: Светлана
Обучающая компания
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (КемТИПП),
Кемерово, б-р Строителей, 47


Схема проезда

ФГБОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности" (КемТИПП) — высшее учебное заведение Кемерово. Основан в 1972 году. Является центром по подготовке кадров для предприятий пищеперерабатывающей и ряда других отраслей промышленности Сибири, Дальнего Востока, Урала и стран СНГ. Статус одного из лучших высших учебных заведений Кузбасса КемТИПП подтверждает на российском уровне, занимая достойные места в рейтингах вузов страны. 
Вуз располагает внушительным кадровым составом.