О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Краснодаре
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Краснодар
Вид обучения

Курсы

Форма обучения
Вечерняя
Учебная нагрузка
62 часа
Тема
Маркетинг, реклама, PR
Маркетинг

Рестораны, общественное питание
Управление рестораном, кафе

Секретариат, делопроизводство, АХО, Call-центры
Администрирование и канцелярия
Обучающая компания
Плеяды, образовательный центр, ОАНО

Базовая цена
11 500  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Цена со скидкой
11 155,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (86 Показать телефон
Контактное лицо: Ирина Дубровская
Анонс
Курс обучения состоит из трех уровней, слушатели познакомятся с основами ресторанного дела, управлением персоналом кухни и зала, программа третьего уровня включает специальные знания по управлению всеми процессами ресторана.

                            
Программа

Уровень 1.  "Основы ресторанного дела"

Слушатели знакомятся с основами ресторанного дела: технологиями работы бармена и официанта, психологией общения с гостями и разрешения конфликтов с гостями.

Уровень 2.  "Администратор ресторана" (18 часов)

В программу входит управление персоналом кухни и зала.  Курс второго уровня включает  также блок  вопросов, которые изучаются в заочном (дистанционном формате) : юридические (правовые)  основы ресторанного бизнеса; техника безопасности;  охрана труда для персонала гостинично-ресторанной сферы. 

Уровень 3. "Управляющий рестораном (Маркетинг и управление рестораном)" (27 часов)

Программа третьего уровня включает специальные знания по управлению всеми процессами ресторана, включая финансы: закупки и работа с поставщиками, взаимодействие служб, контроль за  выполнением стандартов, работа с гостями, разрешение и предупреждение производственных и ...

Подробнее о программе

                        
Место проведения
ул. Карасунская, д. 82/1, 2 этаж

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Цена со скидкой
11 155,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (86 Показать телефон
Контактное лицо: Ирина Дубровская
Обучающая компания
Плеяды, образовательный центр, ОАНО,
Краснодар, ул. Карасунская, д. 82/1, 2 этаж


Схема проезда

Образовательный центр «Плеяды» — уникальное образовательное учреждение для взрослых. Прежде всего, уникальность заключается в широте ассортиментных возможностей. Мы позиционируем наш центр как гипермаркет образовательных услуг для взрослых, где можно найти и виды обучения массового спроса и новейшие, элитарные, которые будут востребованы в будущем.

Но главное — это индивидуальная работа с потребностями, задачами и проблемами каждого клиента, как корпоративного заказчика, так и физического лица.