О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Краснодаре
Детали курса

Даты проведения
12 ноября 2015 — 16 ноября 2015
Город
Краснодар
Вид обучения

Курсы

Форма обучения
Очная/дневная
Длительность обучения
5 дней
Учебная нагрузка
6 часов
Тема
Рестораны, общественное питание
Кейтеринг
Общественное питание
Повар, шеф-повар, кондитер
Обучающая компания
VIP-Masters, международная кулинарная школа Александра Кислицына - Краснодар

Базовая цена
32 000  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7938 Показать телефон
Контактное лицо: Неонила
Анонс
В программе курса более 17 видов стильных и вкуснейших пирожных. Все изделия студенты готовят вместе с преподавателем, каждый получает набор технологических карт, которые забирает с собой.

                            
Программа
  • Пирожное «Фисташка-Вишня» - бисквит фисташковый, крем с вишней, крем с сыром и лимоном.
  • Пирожное «Апельсин» - песочное тесто с корицей, мусс с йогуртом, апельсиновый гимов, конфи с апельсином и ананасом.
  • Пирожное «Творожно-йогуртовая нежность» - миндальный бисквит, лёгкий творожный мусс с лимоном, кремё с йогуртом, мятой и лимоном.
  • Пирожное «Клубника-Банан» - бисквит с лимоном, мусс с бананом, клубничное желе, сырный крем.
  • Пирожное «Малина-Шоколад-Бобы тонка» - шоколадный бисквит с термостойким шоколадом, насыщенный мусс с шоколадом и с ароматом боб тонка, конфи с кусочками малины, шоколадный гляссаж.
  • Пирожное «Карамель» - карамельный бисквит с апельсином и имбирём, компоте с кусочками ананаса, ореховый мусс.
  • Пирожное «Миндаль-Абрикос» - миндальный бисквит, миндально-медовый мусс с ароматом мяты, конфи с кусочками абрикоса, обжаренный абрикос.
  • Пирожное ...
Подробнее о программе

                        
Преподаватели
Александр Кислицын

                            
Место проведения
ул. Кожевенная, дом 24

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7938 Показать телефон
Контактное лицо: Неонила
Обучающая компания
VIP-Masters, международная кулинарная школа Александра Кислицына - Краснодар,
Краснодар, ул. Кожевенная, д.24


Схема проезда

Международная кулинарная школа VIP-Masters основана в 2008 году шеф кондитером Александром Кислицыным. На протяжении 5 лет работы школа отлично себя зарекомендовала среди профессионалов и любителей.

Международная кулинарная школа Александра Кислицына VIP Master предоставляет качественное обучение для профессионалов и любителей кондитерскому искусству. 

Школа предлагает разные формы обучения: групповые, индивидуальные, практические, семинары и выездные мастер-классы. По просьбам студентов были организованы месячные кондитерские курсы.