О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Москве
Детали курса

Даты проведения
12 декабря 2011
Город
Москва
Вид обучения

Мастер-класс

Форма обучения
Очная/дневная
Учебная нагрузка
2 часа
Тема
Рестораны, общественное питание
Повар, шеф-повар, кондитер
Обучающая компания
Академия Ресторанного Бизнеса

Базовая цена
Бесплатно!
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
495 6 Показать телефон
Контактное лицо: Одинцов Анатолий
Анонс
В преддверии "Рождества" Обучающий центр компании "Клен" приглашает поваров и рестораторов посетить актуальный мастер-класс: "Рождественский гусь - новогодний хит продаж!". Говорят, что английская королева Елизавета I объявила гуся благоприятным знамением и с тех пор жаркое из этой птицы считается рождественским блюдом. В Англии вообще особое отношение к этой птице: ещё задолго до Рождества здесь устраиваются самые настоящие соревнования по поеданию гусей.

                            
Программа

Предлагаемый нашим центром мастер-класс, конечно же, преследует чисто гастрономические цели, и, заметим, никак не спортивные! Чтобы Ваш рождественский гусь выделялся из великого множества, готовящихся к этому волшебному вечеру, мы предлагаем вам узнать об особенностях приготовления блюда в различных гастрономических традициях…

Яркость вкусовых впечатлений Вам гарантирована!

Меню:

  • Салат с запеченным гусём с филе апельсина
  • Гусь запечённый а-ля пекинский с соусом "Карамболь"
  • Фаршированная гусиная ножка с чёрными спагетти


    Начало в 12 часов

                        
Преподаватели
Батура-Вензелев Станислав Геннадьевич Шеф-повар обучающего центра ГК

                            
Место проведения
Москва, Чермянский пр-д., д.7, подьезд 2

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
495 6 Показать телефон
Контактное лицо: Одинцов Анатолий
Обучающая компания
Академия Ресторанного Бизнеса,

Команда опытных специалистов компании Арбат Групп всегда готова помочь начинающим бизнесменам в открытии собственного дела.
Мы окажем Вам реальную помощь в организации ресторанного и торгового бизнеса. В новом Учебном центре Вы всегда получите профессиональную консультацию по самым актуальным темам. 
Если вы задумали открыть свое кафе или продуктовый магазин, Вы найдёте у нас готовые решения по открытию магазинов, ресторанов, суши-баров, пиццерий, столовых.
Программа учебного центра ориентирована как на профессионалов ресторанного бизнеса, так и на тех, кто решил добиться успеха в новом для себя деле.