О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Москве
Детали курса

Даты проведения
3 декабря 2018 — 5 декабря 2018
Город
Москва
Вид обучения

Повышение квалификации

Форма обучения
Очная/дневная
Длительность обучения
3 дня
Учебная нагрузка
24 часа
Тема
Качество и стандартизация
ISO и другие стандарты качества
Управление качеством

Рестораны, общественное питание
Общественное питание
Обучающая компания
ЦНТИ Прогресс

Базовая цена
34 000  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

Цена
34 000,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (80 Показать телефон
Контактное лицо: Служба записи
Целевая аудитория
Руководители пищевых предприятий; руководители производственных цехов, технологи, сотрудники лабораторий, внутренние аудиторы СМБПП, специалисты обеспечения качества и безопасности пищевой продукции.

                            
Анонс
Курс поможет актуализировать систему менеджмента безопасности пищевой продукции и программу внутренних аудитов по ISO 22000:2017, подготовиться к оценке СМБПП в рамках проверок контрольно-надзорными органами.

                            
Программа

Новеллы в законодательстве

Ключевые изменения и практика применения требований и стандартов, регулирующие деятельность производства пищевой продукции:

  • Технические регламенты Таможенного Союза (ТР ТС), в т.ч. в части маркировки пищевой продукции. Стандартизованная терминология и наименование продуктов в маркировке. Анализ претензий торговых сетей и потребителей.
  • Новые требование ГОСТ Р 51740-2016. Разработка ТУ или СТО на продукты, исключенные из ТР ТС или отсутствующие (новые).
  • Введение кодов ОКПД 2 с 2017г. Порядок применения для производства пищевых продуктов.
  • Санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования СанПинов, СНиПов, Правил, Методические указания Роспотребнадзора и прочие акты.

Стандартизация и сертификация

  1. Новая версия стандарта ISO 22000:2017 Система менеджмента безопасности пищевой продукцию. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции.
  2. ГОСТ Р ИСО 22000:2007. Требования к системе ...
Подробнее о программе

                        
Место проведения
Измайловское шоссе, д. 71, корп. 3В, гостиница "Вега"

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

Цена
34 000,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (80 Показать телефон
Контактное лицо: Служба записи
Обучающая компания
ЦНТИ Прогресс,
Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр., д. 36/40, ст. метро "Спортивная" (выход на 1-ю линию Васильевского острова), Учебный комплекс ЦНТИ Прогресс


Схема проезда

Центр научно-технической информации Прогресс - крупнейший в России центр обучения и повышения квалификации. С 1996 года ЦНТИ Прогресс занимается организацией и проведением семинаров для руководителей и специалистов различных отраслей. 

- Ежегодно 20 000 руководителей и специалистов доверяют повышение квалификации ЦНТИ Прогресс.
- Ежемесячно проводится более 180 открытых, корпоративных и зарубежных семинаров по 50 тематическим направлениям;
- Более 9 000 организаций, лидеров современной экономики России и СНГ, доверяют Центру повышение квалификации своих сотрудников,
- Более 5 000 экспертов и специалистов-практиков стали нашими лекторами и передают свои знания слушателям семинаров ЦНТИ Прогресс.