О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Москве
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Москва
Вид обучения

Повышение квалификации

Форма обучения
Очно-заочная
Учебная нагрузка
24 часа
Тема
Рестораны, общественное питание
Общественное питание
Повар, шеф-повар, кондитер
Обучающая компания
Промышленное оборудование и системы связи, УПО

Базовая цена
8 900  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

Цена
8 900,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (49 Показать телефон
Контактное лицо: Бирюкова Наталья Александровна
Анонс
Слушатели ознакомятся с ключевыми особенностями работы с сахарной мастикой, а также с характеристиками инвентаря и сырья, применяемого в при различных способах обтяжки.

                            
Программа

Во время обучения вы:

  • приобретете навыки изготовления украшений для декорирования кондитерских изделий.
  • узнаете, помимо прочего, и о том, как органолептически оценивать качество сырья для обтяжки и изготовления декорирующих элементов из сахарной мастики.

Слушатели в частности научатся:

  • подбирать соответствующий кондитерский инвентарь для обтяжки тортов и изготовления украшений из сахарной мастики;
  • применять трендовые техники изготовления украшений из сахарной мастики для декорирования кондитерских изделий;
  • квалифицированно оценивать качество готовых изделий.

Даты: по мере комплектования групп

Время занятий: 10.00—16.00


                        
Место проведения
Шипиловский проезд, д. 37к1, ГБПОУ Колледж "Царицыно"

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

Цена
8 900,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (49 Показать телефон
Контактное лицо: Бирюкова Наталья Александровна
Обучающая компания
Промышленное оборудование и системы связи, УПО,
Москва, Севастопольский пр.,  д.11А


Схема проезда

Направления деятельности учебно-производственного объединения "Промышленное оборудование и системы связи":
- организация обучения по актуальным для города образовательным программам,
- обеспечение соответствия качества подготовки выпускников потребностям экономики,
- обеспечение развития эффективной системы государственно-частного партнерства.

Цель: повышение эффективности деятельности по обеспечению потребностей экономики города Москвы в квалифицированных кадрах и усиление вклада системы профессионального образования в развитие экономики города Москвы.