О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Москве
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Москва
Вид обучения

Повышение квалификации

Форма обучения
Очно-заочная
Длительность обучения
2 месяца
Учебная нагрузка
48 часов
Тема
Рестораны, общественное питание
Общественное питание
Повар, шеф-повар, кондитер
Обучающая компания
Промышленное оборудование и системы связи, УПО

Базовая цена
9 200  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

Цена
9 200,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (49 Показать телефон
Контактное лицо: Бирюкова Наталья Александровна
Анонс
Слушатели узнают об особенностях популярного декорирования кондитерских изделий, о специфике создания сладких цветов из сахарной мастики.

                            
Программа

Слушатели в частности научатся:

  • подбирать кондитерский инвентарь для изготовления отдельных частей, целого цветка, а также цветочных композиций из сахарной мастики;
  • применять современные технологии выполнения различного вида цветов из сахарной мастики;
  • оценивать качество готовых изделий

Практическая часть программы включает отработку создания ассортимента разного рода цветов, а также отработку окрашивания пищевыми красителями.

Теоретическая часть проинформирует, в том числе, об эстетических требованиях к качеству готовых цветов из сахарной мастики.

Даты: проходит два раза в учебный год, периоды: с начала ноября до конца декабря; с начала марта по конец апреля.

Время занятий: 10.00—14.45


                        
Место проведения
Шипиловский проезд, д. 37к1, ГБПОУ Колледж "Царицыно"

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

Цена
9 200,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (49 Показать телефон
Контактное лицо: Бирюкова Наталья Александровна
Обучающая компания
Промышленное оборудование и системы связи, УПО,
Москва, Севастопольский пр.,  д.11А


Схема проезда

Направления деятельности учебно-производственного объединения "Промышленное оборудование и системы связи":
- организация обучения по актуальным для города образовательным программам,
- обеспечение соответствия качества подготовки выпускников потребностям экономики,
- обеспечение развития эффективной системы государственно-частного партнерства.

Цель: повышение эффективности деятельности по обеспечению потребностей экономики города Москвы в квалифицированных кадрах и усиление вклада системы профессионального образования в развитие экономики города Москвы.