О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Москве
Детали курса

Даты проведения
4 апреля 2015
Город
Москва
Вид обучения

Программа переподготовки

Форма обучения
Вечерняя
Длительность обучения
10 месяцев
Учебная нагрузка
504 часа
Тема
Рестораны, общественное питание
Управление рестораном, кафе
Обучающая компания
Бизнес-школа RMA

Базовая цена
200 000  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 (4 Показать телефон
Контактное лицо: Ирина Пахомова
Целевая аудитория
На обучение приглашаются слушатели с высшим или средним профессиональным образованием, уже работающие в сфере ресторанного и клубного бизнеса и заинтересованные в карьерном росте, а также лица, желающие изменить направление своей деятельности и заняться ресторанным или клубным делом.

                            
Анонс
«Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» – уникальная образовательная программа, ориентированная на тех, кто хочет открыть собственный ресторан или клуб, а также стать управляющим в индустрии гостеприимства. Программа курса включает в себя лекции и мастер-классы, необходимые для открытия «с нуля» ресторана любой концепции от фаст-фуда до файн-дайнинга, а также позволяет получить бесценный опыт и познакомиться с лидерами индустрии.

                            

                            
Программа

Практические занятия:

Помимо лекций и мастер-классов для слушателей программы организуются выездные и практические занятия в лучших ресторанах, кафе и клубах Москвы.

Зарубежные стажировки:

Специально для слушателей программы ежегодно организуются зарубежные стажировки в США, Великобританию и другие страны Европы (участие не входит в стоимость обучения), целью которых является изучение актуальных ресторанных и клубных концепций и трендов и мирового управленческого опыта в этой сфере.

Трудоустройство:

Хорошо зарекомендовавшие себя слушатели получают приглашения на работу уже в процессе обучения и прохождения практики, а также по результатам защиты дипломных проектов. Практика предусмотрена в ресторанах Аркадия Новикова, компании «Арпиком», кафе «Жан-Жак», «Бонтемпи», «Джон Донн» и московских клубах. Сообщения о свежих вакансиях регулярно публикуются в соответствующем разделе сайта, который доступен только слушателям ...

Подробнее о программе

                        
Преподаватели
Педагогами программы являются владельцы и топ-менеджеры таких ресторанных холдингов и клубов, как ГК Аркадия Новикова (GQ Bar), Ресторанный дом Андрея Деллоса («Турандот»), Росинтер (Il Patio), Арпиком («Гудман»), «Крыша Мира», Rolling Stone, Fabrique и многих других.

                            
Место проведения
Москва, станции метро Курская (кольцевая), Чкаловская, центр Artplay, ул. Нижняя Сыромятническая, д. 10, стр. 12 (5 этаж) - учебный центр RMA

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 (4 Показать телефон
Контактное лицо: Ирина Пахомова
Обучающая компания
Бизнес-школа RMA,
Москва, станции метро Курская (кольцевая), Чкаловская, центр Artplay, ул. Нижняя Сыромятническая, д. 10, стр. 12 (5 этаж)


Схема проезда

Бизнес-школа RMA реализует уникальные образовательные программы для топ-менеджеров в сфере интернет-технологий, шоу-бизнеса, ресторанного и спортивного менеджмента, а также арт-менеджмента и галерейного бизнеса.

Главная особенность всех программ -  преподавание ключевых дисциплин педагогами-практиками, добившимися значительных успехов в своих отраслях бизнеса. 

Ежегодно организуются зарубежные стажировки, направленные на изучение международного опыта в каждой из изучаемых направлений.

Программы RMA:

- Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии
- Менеджмент в музыкальном бизнесе и индустрии развлечений
- Менеджмент в игровых видах спорта
- Менеджмент в сфере интернет-технологий
- Арт-менеджмент и галерейный бизнес