О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Москве
Детали курса

Даты проведения
10 октября 2013
Город
Москва
Вид обучения

Семинар

Форма обучения
Очная/дневная
Длительность обучения
1 день
Тема
Управление, менеджмент, бизнес-образование
Управление малым бизнесом

Рестораны, общественное питание
Общественное питание
Управление рестораном, кафе
Обучающая компания
Академия Ресторанного Бизнеса

Базовая цена
Бесплатно!
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 49 Показать телефон
Контактное лицо: Одинцов Анатолий
Целевая аудитория
Семинар предназначен для шеф-поваров, инвесторов и руководителей ресторанного бизнеса: директоров, зам. директоров, управляющих, менеджеров.

                            
Анонс
10 октября Анатолий Одинцов, эксперт АРБ и бессменный ведущий семинаров, познакомит гостей Академии с современными формами столовых, вопросами выбора оборудования и продвижения услуг. Будут затронуты и многие другие вопросы, ведь нередко наши семинары становятся настоящей площадкой по обмену опытом и мнениями!

                            
Программа

Программа:

  • Современные форматы самообслуживания в общепите. Особенности фри-фло и других форматов.. 
  • Какой уровень инвестиций необходим для различных предприятий - столовой, фри-фло и прочих форматов? 
  • Размещение предприятия (выбор места). 
  • Проектная документация для столовой: технологический, инженерный и архитектурный проект. 
  • Как правильно выбрать оборудование и инвентарь.
  • Подбор персонала и правильная мотивация сотрудников. 
  • Составление меню. Продающее меню столовой. 

                        
Преподаватели
Анатолий Одинцов

                            
Место проведения
Проспект Мира, д.105, стр. 1, оф.602

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 49 Показать телефон
Контактное лицо: Одинцов Анатолий
Обучающая компания
Академия Ресторанного Бизнеса,

Команда опытных специалистов компании Арбат Групп всегда готова помочь начинающим бизнесменам в открытии собственного дела.
Мы окажем Вам реальную помощь в организации ресторанного и торгового бизнеса. В новом Учебном центре Вы всегда получите профессиональную консультацию по самым актуальным темам. 
Если вы задумали открыть свое кафе или продуктовый магазин, Вы найдёте у нас готовые решения по открытию магазинов, ресторанов, суши-баров, пиццерий, столовых.
Программа учебного центра ориентирована как на профессионалов ресторанного бизнеса, так и на тех, кто решил добиться успеха в новом для себя деле.