О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Москве
Детали курса

Даты проведения
26 октября 2015 — 28 октября 2015
Город
Москва
Вид обучения

Семинар

Форма обучения
Очная/дневная
Длительность обучения
3 дня
Учебная нагрузка
21 час
Тема
Рестораны, общественное питание
Общественное питание
Управление рестораном, кафе
Обучающая компания
Академия Ресторанного Бизнеса

Базовая цена
15 000  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 903 Показать телефон
Контактное лицо: Одинцова Наталья
Анонс
За три дня вы получите максимум практической информации от самых достойных представителей ресторанного и барного бизнеса г. Москвы. Все по делу и без теоретических выкладок! Семинар-практикум подразумевает посещение московских ресторанов и баров с открытыми лекциями от представителей этих компаний. Вы сможете оценить "за кулисье" этого бизнеса, задать интересующие вопросы.

                            
Программа

26 октября

10:00-16:00 Семинар-практикум.

Маркетинговый план открытия бара

  • Оценка текущей ситуации на рынке баров России. Равняемся на успех. 
  • Формирование концепции бара. Ваши гости и причины посещения бара. 

Мастер-класс от бармена "Основные коктейли - хиты продаж". Обед

  • Продвижение бара. Реклама, социальные сети, сарафанное радио, PR активность. 
  • Как правильно назвать корабль? Нейминг баров. 

17:00-22:00 Backstage бара. Деловая экскурсия в бар «Beer&Brut», «Никуда не едем», «Еще парочку».

27 октября

10:00-16:00 Семинар-практикум.

Организационный план открытия бара.

  • Выбор места для бара под различные концепции. Муравьиные тропки барного бизнеса. 
  • Фирменный стиль, дизайн-проект. 
  • Выбор профессионального оборудования, посуды, мебели, освещения 

Мастер-класс от бармена "Оригинальные коктейли". Обед

  • Технологический, ...
Подробнее о программе

                        
Преподаватели
Анатолий Одинцов, Владимир Перельман, Алексей Лукьянец

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 903 Показать телефон
Контактное лицо: Одинцова Наталья
Обучающая компания
Академия Ресторанного Бизнеса,

Команда опытных специалистов компании Арбат Групп всегда готова помочь начинающим бизнесменам в открытии собственного дела.
Мы окажем Вам реальную помощь в организации ресторанного и торгового бизнеса. В новом Учебном центре Вы всегда получите профессиональную консультацию по самым актуальным темам. 
Если вы задумали открыть свое кафе или продуктовый магазин, Вы найдёте у нас готовые решения по открытию магазинов, ресторанов, суши-баров, пиццерий, столовых.
Программа учебного центра ориентирована как на профессионалов ресторанного бизнеса, так и на тех, кто решил добиться успеха в новом для себя деле.