Команда опытных специалистов компании Арбат Групп всегда готова помочь начинающим бизнесменам в открытии собственного дела. Мы окажем Вам реальную помощь в организации ресторанного и торгового бизнеса. В новом Учебном центре Вы всегда получите профессиональную консультацию по самым актуальным темам. Если вы задумали открыть свое кафе или продуктовый магазин, Вы найдёте у нас готовые решения по открытию магазинов, ресторанов, суши-баров, пиццерий, столовых. Программа учебного центра ориентирована как на профессионалов ресторанного бизнеса, так и на тех, кто решил добиться успеха в новом для себя деле.
О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Регистрация компании
Подать заявку на грант
Повысить зарплату
Консультация по подбору курса
Регистрация карьериста
Вход для компаний и карьеристов
Восстановление пароля
в Москве
Выберите город
в городах России за рубежом
Все города Дистанционно, онлайн
|
Популярные города Москва Санкт-Петербург Екатеринбург Новосибирск Краснодар Челябинск Нижний Новгород Ростов-на-Дону Красноярск Самара Пермь Казань Иркутск Воронеж Уфа Омск Хабаровск Барнаул Томск Ярославль Другие города Популярные города Алма-Ата Барселона Киев Лондон Минск Нью-Йорк Одесса Окленд Рим Харьков Другие города |
Другие города в России Pоссия А Абакан Алапаевск Алушта Анапа Ангарск Арамиль Архангельск Астрахань Ачинск Б Балаково Балашиха Барнаул Белгород Белово Беломорск Бердск Бийск Благовещенск Братск Брянск В Великий Новгород Владивосток Владикавказ Владимир Волгоград Вологда Воронеж Г Геленджик Д Дзержинск Е Евпатория Ейск Екатеринбург Ессентуки Ж Железноводск И Иваново Ивантеевка Ижевск Иркутск Й Йошкар-Ола К Казань Калининград Калуга Каменск-Уральский Кемерово Кинешма Киров Кисловодск Коломна Колпино Комсомольск-на-Амуре Копейск Кострома Краснодар Красноярск Крым Курган Курск Л Липецк Люберцы М Магнитогорск Майкоп Махачкала Москва Мурманск Мытищи Н Набережные Челны Нальчик Находка Нефтекамск Нижневартовск Нижний Новгород Нижний Тагил Новокузнецк Новороссийск Новосибирск О Омск Орел Оренбург Оренбургская область Орск П Пенза Пермь Петрозаводск Подольск Приморский край Прокопьевск Псков Пушкин Пушкино Пятигорск Р Ростов-на-Дону Рыбинск Рязань С Самара Санкт-Петербург Саранск Саратов Саратовская область Севастополь Северодвинск Северск Сергиев Посад Симферополь Смоленск Сочи Ставрополь Ставропольский край Старый Оскол Стерлитамак Стрежевой Сургут Сургут Сыктывкар Т Таганрог Тамбов Тверь Тобольск Тольятти Томск Тула Тюмень У Улан-Удэ Ульяновск Уссурийск Уфа Х Хабаровск Хабаровский край Ханты-Мансийск Ханты-Мансийский АО - Югра Ч Чайковский Чебоксары Челябинск Череповец Черкесск Чита Щ Щелково Э Энгельс Ю Южно-Сахалинск Я Якутск Ялта Ярославль Ярославская область Другие города за рубежом А Абу-Даби Австралия Австрия Азия Аликанте Алма-Ата Америка Амстердам Анталия Астана Ашхабад Б Баку Бангкок Барселона Белоруссия Берлин Бишкек Болонья Бостон Брно Брюссель В Валенсия Вашингтон Великобритания Вена Вильнюс Витебск Вьетнам Г Гавана Германия Гилфорд Греция Д Дания Дарем Дели Делфт Днепропетровск Дублин Душанбе Е Европа Египет Ереван Ж Женева З Запорожье И Израиль Индия Испания Италия К Казахстан Кельн Кембридж Киев Кипр Китай Кишинев Кривой Рог Л Лимассол Лимерик Литва Лондон Лос-Анджелес Львов Любляна М Мадрид Майами Малайзия Мальта Манчестер Милан Минск Монтре Мюнхен Н Нарва Неаполь Никосия Ницца Норвегия Нью-Йорк О Объединенные Арабские Эмираты Одесса Окленд Оксфорд Орегон П Пало Альто Париж Португалия Прага Р Рига Рим С США Сан-Франциско Себу Сейшелы Сингапур Слима Страны СНГ и бывшего СССР Т Таиланд Ташкент Тбилиси Триест Турин Турция У Ужгород Украина Уральск Ф Филиппины Финляндия Флоренция Франкфурт-на-Майне Франция Х Харьков Хельсинки Ч Черногория Чехия Чикаго Ш Шанхай Швейцария Э Эстония Ю Юрмала |
Детали курса
Даты проведения
9 июня 2016
Город
Москва
Вид обучения
Семинар
Форма обучения
Очная/дневная
Учебная нагрузка
5 часов
Тема
Рестораны, общественное питание
Управление рестораном, кафе
Управление рестораном, кафе
Обучающая компания
Академия Ресторанного Бизнеса
Базовая цена
5 000
Мне интересно
Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться
Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8-903
Показать телефон
Контактное лицо: Наталья
Анонс
Грамотное формирование винной карты и ее понимание, умение проводить сервировку стола и подбирать те или иные вина к конкретным блюдам — основные навыки опытного сомелье. Об этом и многом другом поговорим на нашем семинаре.
Программа
- Функциональные обязанности сомелье и бар-менеджера. Поиски персонала;
- Требования, предъявляемые соискателям, уровень оплаты труда;
- Мотивация персонала.
- Принципы составления и ценообразования винной карты;
- Принципы построения работы с вино-торговыми компаниями;
- Выбор условий работы с поставщиком. Склад алкоголя;
- Необходимое оснащение склада, работа со складом. Хранение вина.
- Выбор стекла для ресторана.
- Основы сервиса в подаче вина и в работе с вином.
- Конфликтные ситуации, проблемы и их решения в работе сомелье.
- ЕГАИС.
Для участия обязательна регистрация на сайте организатора.
Преподаватели
Сергей Аксеновский - шеф-сомелье компании Мезон Деллос
Место проведения
Тверской бул., 26, стр. 3. Ресторан "Турандот"
Мне интересно
Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться
Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8-903
Показать телефон
Контактное лицо: Наталья
Обучающая компания
Академия Ресторанного Бизнеса,
Похожие курсы
- МоскваАнтикризисное управление рестораном2 250
- МоскваУправляющий рестораном
Сохранение в избранном
Для сохранения в избранном требуется регистрация или авторизация. Регистрация на сайте дает вам доступ к уникальным карьерным сервисам, не имеющим аналогов в мире: Гранты на обучение, Деньги на обучение EduMoney, скидки на курсы до 80%, участие в акциях, удобные инструменты выбора и сравнения курсов, Зарплатный калькулятор и многое другое.
Заказ звонка организатора
Для заказа звонка требуется регистрация или авторизация. Регистрация на сайте дает вам доступ к уникальным карьерным сервисам, не имеющим аналогов в мире: Гранты на обучение, Деньги на обучение EduMoney, скидки на курсы до 80%, участие в акциях, удобные инструменты выбора и сравнения курсов, Зарплатный калькулятор и многое другое.
Отправка вопроса
Для отправки заявки или сообщения требуется регистрация или авторизация. Регистрация на сайте дает вам доступ к уникальным карьерным сервисам, не имеющим аналогов в мире: Гранты на обучение, Деньги на обучение EduMoney, скидки на курсы до 80%, участие в акциях, удобные инструменты выбора и сравнения курсов, Зарплатный калькулятор и многое другое.
Отправка заявки
Для отправки заявки или сообщения требуется регистрация или авторизация. Регистрация на сайте дает вам доступ к уникальным карьерным сервисам, не имеющим аналогов в мире: Гранты на обучение, Деньги на обучение EduMoney, скидки на курсы до 80%, участие в акциях, удобные инструменты выбора и сравнения курсов, Зарплатный калькулятор и многое другое.
Отправка заявки с участием в акции
Для отправки заявки или сообщения требуется регистрация или авторизация. Регистрация на сайте дает вам доступ к уникальным карьерным сервисам, не имеющим аналогов в мире: Гранты на обучение, Деньги на обучение EduMoney, скидки на курсы до 80%, участие в акциях, удобные инструменты выбора и сравнения курсов, Зарплатный калькулятор и многое другое.
© Группа компаний «HeadHunter», 2013 - 2018
© ООО «ЕдуМаркет», 2014 - 2018
© ООО «ЕдуМаркет», 2014 - 2018
Мы в социальных сетях:
