О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Москве
Детали курса

Даты проведения
16 января 2013
Город
Москва
Вид обучения

Тренинг
Курсы

Форма обучения
Вечерняя
Длительность обучения
2 месяца
Тема
Управление, менеджмент, бизнес-образование

Рестораны, общественное питание
Управление рестораном, кафе
Обучающая компания
Академия международного сотрудничества

Базовая цена
12 000  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (49 Показать телефон
Контактное лицо: Берлянд Борис Оскарович
Анонс
Проведение тренинга по созданию нового ресторана и по перепрофилированию убыточного ресторана. Индивидуальный подход к обучению каждого ученика.

                            
Программа

Прграмма:
1. Обеспечение конкурентоспособности ресторана

  • обеспечение положительного имиджа организации;
  • развитие у персонала ответственности перед предприятием;
  • контроль себестоимости продукции и услуг;
  • контроль качества продукции и услуг;
  • анализ перспективности рынка и конкурентной среды;
  • реагирование на изменение объемов продаж и вкусов гостей;
  • расширение спектра предоставляемых услуг в ресторане;
  • внедрение системы скидок, дополнительных услуг и специальных программ.

2. Управление планированием времени

  • анализ существующего бизнеса и конкурентной среды;
  • оценка перспективных направлений развития рынка;
  • планирование расхода времени;
  • контроль режимов работы ресторана. Графики работ;
  • анализ эффективности использования персоналом рабочего времени;
  • оценка результатов работы в определенный период времени;
  • выявление резервов времени;
  • повышение эффективности использования рабочего ...
Подробнее о программе

                        
Место проведения
Журавлев Нижний пер., д. 6а

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (49 Показать телефон
Контактное лицо: Берлянд Борис Оскарович
Обучающая компания
Академия международного сотрудничества,
г. Москва, Журавлев Нижний переулок, д. 6a, офис 21, 2-ой этаж, вторая дверь справа.


Схема проезда

Центр Дополнительного Профессионального Образования и Развития Бизнеса
"Академия международного сотрудничества" является одним из старейших и основных центров дополнительного профессионального образования (основана в 1989 году, учредитель Академия наук СССР).

Академия международного сотрудничества открывает широкие возможности для тех, кто хочет получить специальность, востребованную на рынке труда, повысить квалификацию, осуществить профессиональную (радикальную) переподготовку. По окончании  курсов выпускникам предоставляются вакансии на высокооплачиваемые должности.