О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Москве
Детали курса

Даты проведения
9 ноября 2016 — 11 ноября 2016
Город
Москва
Вид обучения

Тренинг

Форма обучения
Очная/дневная
Длительность обучения
3 дня
Учебная нагрузка
24 часа
Тема
Качество и стандартизация
Контроль качества
Управление качеством

Производство, автоматика и инженерное обеспечение
Управление производством

Сельское, рыбное и лесное хозяйство
Сельское хозяйство
Обучающая компания
ТМС РУС, ООО (ранее ТЮФ ЗЮД РУС, ООО)

Базовая цена
23 600  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 91 Показать телефон
Контактное лицо: Ольга Колчина
Целевая аудитория
Сотрудники организации, внедряющие систему менеджмента безопасности пищевой продукции (члены группы НАССР); сотрудники, отвечающие за безопасность продуктов в любом из звеньев пищевой цепи и на любом производственном этапе; сотрудники отделов контроля качества; внутренние аудиторы.

                            
Анонс
Цель: обучение требованиям стандарта BRC FOOD и практике внедрения системы менеджмента; помощь в адаптации существующих систем организации к требованиям стандарта; поиск оптимальных решений для организаций-участников.

                            
Программа
  • Обзор стандарта. Область применения стандарта. Управление качеством, безопасностью и легитимность продукции. Требования законодательства и заказчика. Путеводитель по структуре стандарта. НАССР и BRC – взаимосвязь.
  • Официально заявленные намерения руководителей высшего звена.
  • Система обеспечения безопасности пищевых продуктов и управление качеством. Контроль документации. Управление записями.  
  • НАССР: Организация  группы НАССР. Описание продукта. Назначение продукта. Построение плана- схемы технологического процесса. Проверка карты процесса. Понятие плана НАССР. Проведение анализа опасностей и рассмотрение всех мер контроля по выявленным опасностям. Определение  Критических контрольных точек (ККТ).  Задание критических пределов. Определение системы контроля (мониторинга) ККТ. Практическая работа «Анализ разработанных документов НАССР (блок-схемы, план НАССР)»
  • Стандарты подразделений компании (программы ...
Подробнее о программе

                        
Преподаватели
М.Андрианова, рук.направления пищевой безопасности

                            
Место проведения
ул.Верхняя Масловка, 20, строение 2

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 91 Показать телефон
Контактное лицо: Ольга Колчина
Обучающая компания
ТМС РУС, ООО (ранее ТЮФ ЗЮД РУС, ООО),
Москва, ул. Верхняя Масловка д. 20, стр. 2


Схема проезда

ООО "ТМС РУС" является экспертной организацией в области технического надзора и сертификации. 
TMS RUS (Technical and Management Services) входит в группу компаний TÜV SÜD и является эксклюзивным представителем концерна TÜV SÜD в странах Евразийскийского экономического союза.
Концерн ТЮФ ЗЮД (нем.TÜV SÜD AG) – одна из ведущих международных организаций по предоставлению услуг в области сертификации, испытаний, экспертизы и обучения. Аббревиатура ТЮФ (нем. TÜV–Technische Überwachungs-Verein) в переводе на русский язык означает "Объединение Технического Надзора".