О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Москве
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Москва
Вид обучения

Курсы

Форма обучения
Очная/дневная
Вечерняя
Длительность обучения
1.5 месяцев
Учебная нагрузка
72 часа
Тема
Рестораны, общественное питание
Управление рестораном, кафе

Секретариат, делопроизводство, АХО, Call-центры
Администрирование и канцелярия
Обучающая компания
Центральная школа обучения, АНО

Базовая цена
8 850  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Цена со скидкой
8 584,50  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 (4 Показать телефон
Анонс
АНО "Центральная Школа Обучения" приглашает на курс для менеджеров "Администратор ресторанного бизнеса". В курс включено изучение основ профессии, программ "Store House" и "R-Keeper", психология делового общения, менеджмент, основы Трудового законодательства, делопроизводства. По окончании курса слушатели получают документ установленного образца.

                            
Программа

1. Требования санитарно-эпидемиологической службы к организации работы предприятий общественного питания и их работникам.

2.  Программа  R-keeper.

  • Пользователи программы R-keeper;
  • Основные функции официанта, бармена, кассира и менеджера (администратора);
  • Регистрация в программе, интерфейс.

Работа в программе официанта, бармена.

  • Прием заказа и его отражение в программе R-keeper, выбор столика, количества гостей и ввод заказных блюд и напитков;
  • Различные варианты формирования заказа -использование меню, «горячих клавиш» и кодов блюд;
  • Сохранение заказа и его дальнейшая корректировка - дополнительный заказ блюд, удаление  неправильно введенных строк;
  • Предоставление клиенту скидок (при использовании дисконтных карт, карт постоянного посетителя и.т.д.);
  • Формирование и распечатка счета для клиента (предчек).

Работа в программе кассира .

  • Выбор нужного заказа при получении оплаты;
  • Прием ...
Подробнее о программе

                        
Место проведения
Гаврикова ул., 3/1, под. 6, домофон 52, 1-ый этаж,офис 52 (м.Красносельская, Комсомольская), 1-ый Монетчиковский пер., д.8 (метро Павелецкая)

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Цена со скидкой
8 584,50  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 (4 Показать телефон
Обучающая компания
Центральная школа обучения, АНО,
Москва, 1-й Монетчиковский пер., д. 8, ул. Гаврикова, д. 3/1, 6-ой подъезд, домофон 52


Схема проезда

Обучение ведется по уникальным авторским методикам обучения, включающим в себя прежде всего практические навыки и основы профессии. На занятиях рассматриваются различные задачи и ситуации, возникающие в работе, проводятся деловые игры и тренинги, позволяющие слушателю по окончании курса уверенно применять на практике полученные знания.

В учебном центре не открываются большие группы, поэтому на занятиях гарантирован индивидуальный подход к каждому ученику. Формирование мини-групп (5-7 человек) позволяет разработать удобное расписание занятий в зависимости от пожеланий и графика работы слушателей.