О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Нижнем Новгороде
Детали курса

Даты проведения
25 марта 2014
Город
Нижний Новгород
Вид обучения

Мастер-класс

Форма обучения
Очная/дневная
Длительность обучения
1 день
Учебная нагрузка
8 часов
Тема
Рестораны, общественное питание
Обучающая компания
Нижегородская школа продаж

Базовая цена
10 000  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 (8 Показать телефон
Контактное лицо: Александр
Целевая аудитория
Для владельцев, управляющих и директоров ресторанов, кафе, баров.

                            
Анонс
Почему одни рестораны остаются успешными долгие годы, а другие закрываются, не продержавшись и нескольких месяцев? Как добиться максимальной прибыли в ресторане и не растрачивать деньги «в холостую»? В чем секреты удержания постоянных гостей? Как обезопасить себя от воровства и добиться лояльности сотрудников? Все ключевые вопросы ресторанного бизнеса на примерах собственных заведений и рестораторов по всей стране от ведущего эксперта в отрасли.

                            
Программа

Содержание программы.

Почему умирают рестораны. 5 надгробных камней.
Что для меня ресторанный бизнес – прибыль или удовольствие?
Что значит быть ресторатором.
Самые выигрышные ресторанные концепции: вчера, сегодня, завтра.
Пицца, суши, кальян, дискотека и мексиканские недели.
Какова «нормальная» доходность ресторанного бизнеса и каких результатов стоит ждать?
Структура доходов ресторана – откуда ждать оборота и прибыли.
3 золотых правила увеличения оборота в ресторане.
Главные приоритеты в работе. Гость, сотрудник или прибыль?
Команда в ресторане: формируй, доверяй, проверяй!
Как получать прибыль и удовольствие.

Каждый участник мастер-класса получит:
- Уникальные знания.
- Раздаточный материал, включающий в себя готовые для работы бланки, формы и таблицы.
- Сертификат, чтобы не забыть о хорошо проведенном на мастер-классе времени.
- Возможность обменяться опытом с коллегами.


                        
Преподаватели
Дмитрий Левицкий (г.Москва)

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 (8 Показать телефон
Контактное лицо: Александр
Обучающая компания
Нижегородская школа продаж,

"Нижегородская Школа продаж" осуществляет следующие виды деятельности:
 - сотрудничает с ведущими Нижегородскими и региональными ВУЗами и бизнес-школами и проводит на их базе образовательные программы «Управление продажами» и «Активные продажи»;
 - консультирует корпоративных клиентов на предмет создания с нуля или оптимизации действующего отдела продаж; формирования торговой команды;
 - проводит открытые и закрытые тренинги и семинары по продажам и управлению продажами для всех категорий заказчиков (физические и юридические лица, рядовые продавцы и директора по продажам);
 - продает товары и услуги компании-заказчика (аутсорсинг продаж).

Похожие курсы
Искать другой курс