О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Новороссийске
Детали курса

Даты проведения
18 мая 2018
22 июня 2018
21 июля 2018
25 августа 2018
22 сентября 2018
19 октября 2018
Город
Новороссийск
Вид обучения

Тренинг

Форма обучения
Очная/дневная
Длительность обучения
1 день
Учебная нагрузка
7 часов
Тема
Рестораны, общественное питание
Обучающая компания
Окрыляем успехом

Базовая цена
7 000  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

Цена
7 000,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 97 Показать телефон
Контактное лицо: Анна
Целевая аудитория
Приглашаем руководителей предприятий, маркетологов.

                            
Анонс
В программе: встреча гостя, выявление потребностей гостя, способы увеличения среднего чека, прощание и приглашение на новый визит.

                            
Программа

Шаг 1. Создай у себя позитивный настрой на работу и на гостя

  • Заповеди качественного обслуживания
  • Гостеприимство – вещь экономически очень выгодная

Шаг 2.  Встреча гостя

  • Психологические типы гостей
  • Шаги обслуживания на этапе встречи гостя и установления контакта
  • Техники ухаживания
  • Предложение занять стол на выбор
  • Приветствие и знакомство с гостем у стола
  • Умение подать меню и представься по имени резко увеличивают продажи в ресторане

Шаг 3.  Выяви потребности

  • Выясни  время, которым  гость располагает
  • Выясни его ожидания

Шаг 4.  Предложения

  • Знай меню заведения на 100%
  • Предлагающие продажи
  • Специальные  предложения и проходящие в ресторане акциях
  • Презентация, основанная на выявленных потребностях
  • Презентация вкусными словами
  • Техника исключения «не/нет»
  • Заказ на основные блюда
  • Заказ на напитки
  • Предложение ...
Подробнее о программе

                        
Преподаватели
Сергеева Ольга - бизнес-тренер

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

Цена
7 000,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 97 Показать телефон
Контактное лицо: Анна
Обучающая компания
Окрыляем успехом,
Севастополь, ул. Багрия, 41


Схема проезда

Консалтинговая компания «Окрыляем Успехом» работает с 2003 г  на рынке консалтинговых услуг Украины, России, Казахстана, Молдовы, Азербайджа-на. На данный момент нашими клиентами являются более 4000 компаний. Наши клиенты – производственные, торговые, медицинские, сельскохозяйственные, финансово-кредитные учреждения, предприятия сферы индустрии гостеприимства местного, республиканского, национального и транснационального уровня. 

Компания «Окрыляем успехом» работает не только как консалтинговый, но и методический центр.

Похожие курсы
Искать другой курс