О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Новороссийске
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Новороссийск
Вид обучения

Программа переподготовки

Форма обучения
Очная/дневная
Учебная нагрузка
520 часов
Тема
Рестораны, общественное питание
Управление рестораном, кафе
Обучающая компания
Абрау-Дюрсо

Базовая цена
Не указана!
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 (8 Показать телефон
Анонс
В программе: - Проектирование и разработка услуг - Выбор системы обслуживания - Управление обслуживанием ...

                            
Программа

Программа:

  • Проектирование и разработка услуг
  • Выбор системы обслуживания
  • Управление обслуживанием
  • Кейтеринговое обслуживание
  • Обеспечение обслуживания
  • Управление качеством в ресторанном бизнесе
  • Санитарно-гигиенические нормы в России
  • Блюда и напитки национальных кухонь
  • Управление поставками
  • Концепт ресторана
  • Технологии продаж в ресторанном бизнесе
  • Управление персоналом в ресторанном бизнесе
  • Нормативно-правовое обеспечение ресторанного бизнеса в России
  • Стратегия развития в ресторанном бизнесе
  • Управление операционной деятельностью ресторана
  • Маркетинг ресторанных услуг
  • Организация учета в ресторане
  • Управление финансами
  • Обеспечение безопасности предприятия
  • PR в ресторанном бизнесе

                        
Место проведения
г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, д. 19

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 (8 Показать телефон
Обучающая компания
Абрау-Дюрсо,
Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, д. 19


Схема проезда

Школа гастрономического мастерства, гостиничного и ресторанного дела «Абрау-Дюрсо» поможет Вам постигнуть вершины кулинарного искусства и все тонкости индустрии гостеприимства в теплой и дружественной атмосфере на берегах природной жемчужины Краснодарского края озера Абрау!

Школа ориентируется на самые высокие стандарты качества образования в сфере индустрии гостеприимства.

Здесь вы Вы получите знания от ведущих специалистов России и Франции, научитесь применять нестандартные подходы в своей работе и сможете узнать новейшие веяния в Вашей профессии.