О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Новосибирске
Детали курса

Даты проведения
12 июля 2016
Город
Новосибирск
Вид обучения

Семинар

Форма обучения
Очная/дневная
Учебная нагрузка
3 часа
Тема
Бухгалтерия, экономика, финансы, аудит
Управление финансами, экономикой, учетом

Рестораны, общественное питание
Управление рестораном, кафе
Обучающая компания
Клен - Новосибирск

Базовая цена
Бесплатно!
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 (9 Показать телефон
Контактное лицо: Вячеслав Викулов
Целевая аудитория
Для предпринимателей, которые собираются открыть ресторанный или торговый бизнес. Систему автоматизации грамотнее всего закладывать на этапе проектирования, так вы получите качественный и отлаженный бизнес. Для владельцев предприятий, которые хотят улучшить бизнес-процессы и увеличить прибыль.

                            
Анонс
Словосочетание "автоматизация ресторанов" сформировалось в устойчивый термин в среде русскоязычных рестораторов. Автоматизация стала стандартом, необходимым условием конкурентоспособности бизнеса. В настоящий момент в России и странах СНГ количество автоматизированных ресторанов, кафе, фастфудов, корпоративных предприятий питания исчисляется десятками тысяч и продолжает быстро расти. Системы автоматизации помогут вам в управлении и мониторинге предприятия, освободив больше свободного времени на развитие бизнеса.

                            
Программа

Основные задачи автоматизации ресторанов:

  • Повышение прибыльности и снижение издержек предприятия;
  • Контроль и оптимизация деятельности предприятия;
  • Улучшение качества обслуживания посетителей;
  • Предотвращение хищений и прочих злоупотреблений со стороны персонала;
  • Увеличение производительности труда персонала;
  • Поддержка маркетинговых мероприятий;
  • Создание систем лояльности.
  • Анализ деятельности и планирование дальнейшего развития.
  • Автоматизации подлежат следующие процессы:
  • Продажи — всё, что связано с обслуживанием посетителей: приём заказа, отправка его на кухню, формирование счёта (предчека), расчет с посетителями, выдача фискального чека. Сюда же входят разнообразные механизмы обслуживания постоянных клиентов, маркетинговые акции (скидки, бонусы и т. п.). Если автоматизируется бар, то процесс производства напитков также входит в число операций обслуживания.
  • Склад и логистика, бухгалтерский учёт. ...
Подробнее о программе

                        
Преподаватели
Михайлов Владимир. Специалист центра экспертной поддержки компании "КЛЕН". Специалист высокого уровня с 20-летним стажем на рынке HoReCa

                            
Место проведения
Комбинатский переулок д.3 корп.5 офис 224 (2 этаж)

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 (9 Показать телефон
Контактное лицо: Вячеслав Викулов
Обучающая компания
Клен - Новосибирск,
Новосибирск, Комбинатский переулок, д.3, корп.5, оф. 301


Схема проезда

Компания "Клен" работает на российском рынке с 1993 года. В штате компании более 200 сотрудников с многолетним опытом работы в сфере ресторанного бизнеса.

Компания "Клен" занимается открытием предприятий общественного питания и продовольственных магазинов по всей России и готова оказать экспертную поддержку в открытии и развитии вашего бизнеса. Специалисты помогут подобрать помещение, разработать концепцию заведения, рассчитать бизнес-план, разработать меню, технологический и инженерный проект, подобрать управляющего и шеф-повара и провести обучение персонала.