О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Новосибирске
Детали курса

Даты проведения
13 июля 2016
Город
Новосибирск
Вид обучения

Семинар

Форма обучения
Очная/дневная
Учебная нагрузка
3 часа
Тема
Управление, менеджмент, бизнес-образование
Управление малым бизнесом

Рестораны, общественное питание
Управление рестораном, кафе

Управление малым бизнесом, предпринимательство
Обучающая компания
Клен - Новосибирск

Базовая цена
Бесплатно!
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 (9 Показать телефон
Контактное лицо: Вячеслав Викулов
Анонс
Пицца — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром. Прототипы пиццы были ещё у древних греков и римлян, в виде кушаний на ломтях хлеба. Производство пиццы — рентабельный бизнес! Себестоимость низкая, а спрос высокий. Пиццерия — приносит стабильный доход при небольших затратах. Помимо исторических фактов, на нашем семинаре вы получите ответы на многие интересующие вопросы, касающиеся открытия данного формата общественного питания. Эксперты компании "КЛЕН" поделятся с вами своими знаниями и опытом. Вы узнаете, как найти и подобрать помещение под формат, разработать концепцию, просчитать инвестиции.

                            
Программа
  1. Разработка концепции будущей пиццерии (франшиза или собственный бренд);
  2. Выбор месторасположения заведения (делать ли доставку?);
  3. Выбор формы собственности, с изменениями с 1 января 2016 года.
  4. Выбор системы налогообложения и лицензирование;
  5. Разработка технологического проекта,  подбор оборудования и просчет киловатт;
  6. Разработка фирменного стиля и дизайна заведения;
  7. Дизайн фасада. Разработка наружной вывески; 
  8. Разработка меню. Состав и его оформление;
  9. Подбор персонала; 
  10. Политика ценообразования (вкусно и недорого);
  11. Просчет инвестиций для пиццерии.
  12. Запуск проекта. 

Время: 13.30-16.30


                        
Преподаватели
Михайлов Владимир. Специалист центра экспертной поддержки компании "КЛЕН". Специалист высокого уровня с 20-летним стажем на рынке HoReCa.

                            
Место проведения
Комбинатский переулок, д.3, корп.5, офис 224 (2 этаж)

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7 (9 Показать телефон
Контактное лицо: Вячеслав Викулов
Обучающая компания
Клен - Новосибирск,
Новосибирск, Комбинатский переулок, д.3, корп.5, оф. 301


Схема проезда

Компания "Клен" работает на российском рынке с 1993 года. В штате компании более 200 сотрудников с многолетним опытом работы в сфере ресторанного бизнеса.

Компания "Клен" занимается открытием предприятий общественного питания и продовольственных магазинов по всей России и готова оказать экспертную поддержку в открытии и развитии вашего бизнеса. Специалисты помогут подобрать помещение, разработать концепцию заведения, рассчитать бизнес-план, разработать меню, технологический и инженерный проект, подобрать управляющего и шеф-повара и провести обучение персонала.