О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Анталии
Детали курса

Даты проведения
25 ноября 2012 — 1 декабря 2012
Город
Анталия
Вид обучения

Программа обучения
Тренинг
Развитие практических навыков
Стажировка

Форма обучения
Очная/дневная
Длительность обучения
7 дней
Тема
Рестораны, общественное питание

Туризм и гостиничный бизнес
Гостиничный бизнес
Обучающая компания
Академия Туризма в Анталии

Базовая цена
35 000  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+90 2 Показать телефон
Контактное лицо: Динара Алтун
Анонс
Международная Академия Туризма в Анталии предлагает курсы "Организация и обслуживание шведского стола" для всех желающих овладеть практическими знаниями в индустрии общественного питания и гостеприимства.

                            
Программа

Международная Академия Туризма в Анталии предлагает курсы «Организация и обслуживание шведского стола» для всех желающих овладеть практическими знаниями в индустрии общественного питания и гостеприимства, а именно разбираться в правилах организации и сервировки шведского стола. Это уникальная возможность для поваров, официантов, метрдотелей ресторанов и персонала отелей повысить свой профессионализм и компетентность.  

Программа курса:

Теоретическая часть:

  1.  Понятие и виды шведского стола.
  2. Организация шведского стола в разных странах.
  3. Оборудование шведского стола.
  4. Ассортимент блюд и напитков шведского стола.
  5. Сервировка шведского стола.
  6. Безопасность продуктов питания.
  7. Эффективная система учета на шведской линии. Планирование затрат.  

Практическая часть:

Стажировка в лучших ресторанах и отелях Анталии  

Проживание в трехзвездочном отеле и трехразовое питание входит в стоимость.

Дополнительно ...

Подробнее о программе

                        
Место проведения
Fener Mah, Bulent Ecevit Bulvari, № 60-62/ Antalya, TURKEY

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+90 2 Показать телефон
Контактное лицо: Динара Алтун
Обучающая компания
Академия Туризма в Анталии,
Анталия, Fener Mah, Bulent Ecevit Bulvari, 60-62 Antalya, TURKEY


Схема проезда

Академия Туризма в Анталии – это единственное учебное заведение среднего профессионального образования  и высшего образования за рубежом с обучением на русском языке. Колледж принимает выпускников 9 и 11 классов. В состав Академии входит также Колледж, в котором есть русское отделение (с обучением на русском языке) и английское отделение (с обучением английском языке). Студенты Колледжа углубленно изучают английский и турецкий языки. Основные специальности: отельный менеджмент и туристический менеджмент.

Похожие курсы
Искать другой курс