О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Симферополе
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Симферополь
Вид обучения

Курсы

Форма обучения
Очная/дневная
Длительность обучения
2 месяца
Учебная нагрузка
32 часа
Тема
Рестораны, общественное питание
Управление рестораном, кафе
Обучающая компания
Формула успеха, центр курсового обучения

Базовая цена
Не указана!
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 5%
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7978 Показать телефон
Контактное лицо: Надежда
Целевая аудитория
Для владельцев ресторанного бизнеса, для желающих открыть свой бизнес с нуля, а также для управляющих ресторанов.

                            
Анонс
Цель данного курса: разработка концепции ресторана и правильного подбора места его расположения, изучение всех вопросов организации работы заведения, которые в комплексе создают систему первоклассного клиентского сервиса.

                            
Программа
  1. Структура и организация ресторана
  2. Стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане
  3. Алкогольные и безалкогольные напитки
  4. Организация банкетов и приёмов
  5. Организационная структура управления
  6. Функции процесса управления
  7. Стратегия управления рестораном
  8. Маркетинг ресторана
  9. Менеджмент ресторана
  10. Навыки грамотного руководителя и построение эффективной команды ресторана
  11. Кадровое администрирование и корпоративная культура в ресторане
  12. Эффективная организация продаж в ресторане
  13. Завоевание гостя
  14. Отчетность
  15. Взаимодействие с контролирующими органами
  16. Разрешительная документация

Результаты обучения:

  • Получите навыки формирования и ведения ресторанных проектов: от маркетинговых исследований и бизнес-плана до разработки концепции и технологического проекта нового ресторана 
  • Детально изучите алгоритм открытия и запуска нового ресторана 
  • Получите рекомендации по ведению ...
Подробнее о программе

                        
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 5%
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7978 Показать телефон
Контактное лицо: Надежда
Обучающая компания
Формула успеха, центр курсового обучения,
Симферополь, ул. Казанская 19/11 (за Городским советом).


Схема проезда

Центр курсового обучения "Формула успеха" предлагает лучшие образовательные курсы по различным профессиональным направлениям в городе Симферополе и Севастополе.

Наши преподаватели имеют высшее образование и опыт ведения курсов, они помогут вам в освоении нужной профессии с позиции не только теоретика,  но и практика. Преврати свое увлечение в профессиональное достижение, а хобби – в прибыльную профессию.

Формы и график обучения
Занятия проходят в группах  утренних, дневных, вечерних от  5-7 учеников; в мини-группах-2-4 ученика; индивидуально.