О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Симферополе
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Симферополь
Вид обучения

Курсы

Форма обучения
Очная/дневная
Учебная нагрузка
48 часов
Тема
Рестораны, общественное питание
Повар, шеф-повар, кондитер
Обучающая компания
Учебно-консультационный центр непрерывного образования

Базовая цена
15 800  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 5%
Цена со скидкой
15 010,00  руб.
АКЦИЯ
При оплате 2-х мест, 3-й участник - бесплатно!
Участвовать в акции
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7978 Показать телефон
Контактное лицо: Галина Евгеньевна
Анонс
Симферопольский учебно-консультационный центр непрерывного образования приглашает пройти курсы поваров-универсалов. Цель курса: комплексная базовая подготовка поваров для предприятий общественного питания различного уровня. Программа курса эффективно позволяет обучить тонкостям и секретам кулинарного искусства. Курс практически ориентирован. Обучение в нашем центре – правильный курс Вашей жизни!

                            
Программа

1. Введение

2. Технологический цикл производства кулинарной продукции

3. Способы кулинарной обработки пищевых продуктов

4. Механическая и гидромеханическая обработка пищевых продуктов

5. Термическая и тепловая обработка пищевых продуктов

6. Технологические процессы приготовления кулинарной продукции

7. Холодные блюда и закуски

8. Первые блюда

9. Вторые блюда

10. Гарниры

11. Соусы

12. Сладкие блюда и десерты

13. Напитки

14. Технология приготовления изделий из муки

15. Работа с технологическими картами.

Курс практически ориентирован (4часа - теория, 44 часа - практические занятия).


                        
Преподаватели
Техник-технолог пищевой промышленности, повар-кондитер пятого разряда, опыт работы более 10 лет

                            
Место проведения
ул. Горького, 28, офис 23

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 5%
Цена со скидкой
15 010,00  руб.
АКЦИЯ
При оплате 2-х мест, 3-й участник - бесплатно!
Участвовать в акции
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
+7978 Показать телефон
Контактное лицо: Галина Евгеньевна
Обучающая компания
Учебно-консультационный центр непрерывного образования,
Симферополь, ул. Горького, д. 28


Схема проезда

"Учебно-консультационный центр непрерывного образования" предлагает профессиональную подготовку специалистов по направлениям: дизайн; бухгалтерский учет; менеджмент; массаж; парикмахерское искусство; визаж; эстетическая косметология; компьютерные навыки; иностранные языки; гостинично-ресторанный бизнес. 
Также центр проводит бизнес-семинары, тренинги, мастер-классы по вопросам кадрового управления, права, маркетингу.
Миссия учебного центра заключается в создании условий для обеспечения каждому человеку постоянного развития и творческого обновления, что способствует процветанию общества в целом.