О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
Стрежевой
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Стрежевой
Вид обучения

Программа переподготовки

Форма обучения
Очная/дневная
Длительность обучения
2 месяца
Учебная нагрузка
320 часов
Тема
Рестораны, общественное питание
Официант-бармен
Обучающая компания
ПРОФИ, АНО УМЦ ДПО

Базовая цена
Не указана!
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 5%
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 901 Показать телефон
Анонс
Программа переподготовки (получения 2-й профессии) для рабочих по профессии "Бармен".

                            
Программа

I. Теоретическое обучение
1.1. Экономический курс
1.1.1 Основы экономики предприятия
1.2 Теоретические основы профессиональной деятельности
1.3 Специальный курс
1.3.1 Технология приготовления коктейлей и напитков
1.3.2 Организация обслуживания посетителей бара

II. Практическое обучение
Консультации
Итоговая аттестация (квалификационный экзамен)

Бармен 4-го разряда должен знать:

  • ассортимент, рецептуры, технологию приготовления ограниченного ассортимента алкогольных и безалкогольных напитков, холодных и горячих блюд и закусок;
  • ассортимент реализуемых в барах готовых к потреблению напитков, кондитерских изделий, их товароведные характеристики, правила отпуска и способы выкладки на барной стойке и витрине;
  • правила ценообразования на напитки, холодные и горячие блюда и закуски;
  • правила этикета и обслуживания посетителей в барах второй и первой категории;
  • правила расчета с потребителями;
  • принцип работы и правила эксплуатации ...
Подробнее о программе

                        
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 5%
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 901 Показать телефон
Обучающая компания
ПРОФИ, АНО УМЦ ДПО,
Стрежевой, ул. Коммунальная, 1


Схема проезда

Автономная некоммерческая организация Учебно-методический центр дополнительного профессионального образования «ПРОФИ» создана в 2011 году. 
Целью УМЦ является предоставление услуг в области дополнительного профессионального образования с использованием и совершенствованием методик образовательного процесса, в том числе дистанционных образовательных технологий. 
В настоящее время Учебный центр ДПО «ПРОФИ» проводит обучение по 85 дополнительным образовательным профессиональным программам и более 80 программам профессиональной подготовки.

Похожие курсы
Искать другой курс