О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Рязани
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Рязань
Вид обучения

Курсы

Форма обучения
Очная/дневная
Очно-заочная
Вечерняя
Учебная нагрузка
44 часа
Тема
Рестораны, общественное питание
Официант-бармен
Обучающая компания
Центр делового образования, Рязанский филиал

Базовая цена
10 120  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Цена со скидкой
9 816,40  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(4912 Показать телефон
Анонс
Курсы барменов предназначены для слушателей, желающих получить интересную, увлекательную и разностороннюю профессию официант-бармен, для желающих разбираться в правилах современного сервиса, обслуживании VIP-клиентов, интуристов, а также получить практические навыки профессональной работы и многое другое. В дальнейшем это дает возможность выпускникам работать в ресторанах, барах и на предприятиях общественного питания.

                            
Программа

Курс официантов

1. Внешний вид, этика, поведение

2. Подготовка торгового зала к обслуживанию. Создание атмосферы в обеденном зале

3. Посуда, бельё
3.1 Столовая посуда, приборы, столовое бельё
3.2 Характеристика фарфоровой посуды по назначению и использованию
3.3 Фирменная фарфоровая посуда
3.4 Характеристика стеклянной и хрустальной посуды. Назначение
3.5 Ассортимент металлической и мельхиоровой посуды. Характеристики и назначение
3.6 Правила эксплуатации посуды
3.7 Ассортимент стопового белья
3.8 Используемые ткани
3.9 Основные виды и размеры столового белья
3.10 Хранение и учёт столовой посуды, приборов, белья

4. Сервис. Обслуживание гостей в зале ресторана
4.1 Встреча гостей и размещение их за столом
4.2 Приём заказа, правила оформления счетов
4.3 Выполнение заказа
4.4 Предварительная сортировка стола к завтраку, обеду, ужину, банкету
4.5 Техника обслуживания: как носить подносы, подача тарелок, блюд: слева – справа
4.6 ...

Подробнее о программе

                        
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Цена со скидкой
9 816,40  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(4912 Показать телефон
Обучающая компания
Центр делового образования, Рязанский филиал,
Рязань, Московское шоссе, д.8, офис 407


Схема проезда

Филиал Московского Учебного центра при Академии Профессионального Управления оказывает услуги в образовательной сфере в Рязани вот уже почти 10 лет. Учебный центр является членом Московской Ассоциации Дополнительного Профессионального Образования и имеет партнеров во многих городах России. Обучение проводится с учетом требований работодателей.
Центр делового образования предлагает:
 - Бухгалтерские курсы
 - Компьютерные курсы
 - Курсы менеджмента
 - Финансы и МСФО
 - Мастер-курсы
 - Курсы дизайна
 - Курсы иностранных языков (английский, немецкий, французский, итальянский, испанский)
 - Рабочие профессии
и др.

Похожие курсы
Искать другой курс