О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Санкт-Петербурге
Детали курса

Даты проведения
17 марта 2014 — 21 марта 2014
Город
Санкт-Петербург
Вид обучения

Курсы

Форма обучения
Очная/дневная
Длительность обучения
5 дней
Учебная нагрузка
40 часов
Тема
Качество и стандартизация
ISO и другие стандарты качества
Обучающая компания
Центр делового и профессионального образования при СПб ТПП

Базовая цена
21 100  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(812) Показать телефон
Контактное лицо: Середа Виктория Сергеевна
Целевая аудитория
Специалисты предприятий, вовлеченные в продуктовую цепь по вопросам разработки и внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции

                            
Анонс
Цель курса: - Подготовка специалистов предприятий, вовлеченных в продуктовую цепь по вопросам разработки и внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на требованиях МС ИСО 22000:2005 и ТР ТС 021/2011 - Разъяснение возможности разработки и внедрения СМБПП как способа выполнить требования ТР ТС 021/2011 - Подготовка внутренних аудиторов для проведения внутренних проверок системы менеджмента безопасности пищевых продуктов

                            
Программа

В рамках курса предлагается изучение тем:

  • актуальность системы СМБПП, перспективы ее применения в пищевой промышленности и общественном питании в свете вступления в действие ТР ТС 021/2011;
  • требования ISO 22000:2005;
  • анализ опасностей;
  • выбор и оценка управляющих воздействий, рабочие ПНП, установление Плана ХАССП;
  • принципы, процессы и методики, используемые при оценке СМБПП;
  • этапы внедрения системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (далее СМБПП), типовые ошибки при построении СМБПП;
  • подтверждение соответствия требованиям ISO 22000:2005 и ТР ТС 021/2011;
  • планирование и проведение внутренних аудитов для оценки соответствия СМБПП требованиям МС ISO 22000:2005;
  • оформление отчетности по результатам аудитов.  

По завершению курса слушатели должны:

  • понимать терминологию, используемую в международном стандарте ISO 22000:2005;
  • понимать цель применения системы управления безопасностью пищевых продуктов;
  • ...
Подробнее о программе

                        
Преподаватели
Опытный тренер-практик

                            
Место проведения
Санкт-Петербург, ул. Чайковского, д. 46-48 (м. Чернышевская)

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(812) Показать телефон
Контактное лицо: Середа Виктория Сергеевна
Обучающая компания
Центр делового и профессионального образования при СПб ТПП,
Санкт-Петербург, ул. Чайковского, 46-48


Схема проезда

Центр делового и профессионального образования при Санкт-Петербургской торгово-промышленной палате предоставляет широкий спектр консультационных, информационно-аналитических и образовательных услуг, отличительной особенностью которых являются качество исполнения, практическая направленность и эффективность.
Специалисты Центра всегда рады квалифицированно предоставить информацию о диапозоне и содержании программ обучения, условиях сотрудничества, системе скидок и бонусов при личной встрече в СПб ТПП, у Вас в офисе или по телефону.