О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Санкт-Петербурге
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Санкт-Петербург
Вид обучения

Программа обучения
Курсы

Форма обучения
Вечерняя
Длительность обучения
2 месяца
Учебная нагрузка
96 часов
Тема
Управление, менеджмент, бизнес-образование
Общее управление

Рестораны, общественное питание
Управление рестораном, кафе

Туризм и гостиничный бизнес
Гостиничный бизнес
Обучающая компания
Гуманитарный центр ХХI век

Базовая цена
7 500  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

Цена
7 500,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(812) Показать телефон
Анонс
Обучение администраторов отелей и ресторанов с последующим трудоустройством. Теоретическая и практическая информация от преподавателей-практиков. Невозможно представить себе город без гостиниц и ресторанов. Каждый из нас, хоть раз в жизни, останавливался в отеле или ходил в кафе и ресторан. Может быть, вы остались довольны, а может, вам захотелось что-то изменить. Мы научим вас специальностям отельер (администратор гостиницы) и менеджер ресторанного бизнеса так, что все ваши клиенты станут постоянными, а вы будете работать по одной из самых перспективных и актуальных профессий.

                            
Программа

Гостиничный бизнес

  • Основы гостиничного (отельного) бизнеса.
  • Структура управления современным отелем.
  • Маркетинговая политика отеля.
  • Финансово-экономическая работа отеля.
  • Отдел бронирования.
  • Отдел приема и размещения.
  • Административно-хозяйственная служба (поэтажная) служба современного отела.
  • Стандарты обслуживания.
  • Психология работы с клиентом

Ресторанный бизнес

  • Основы ресторанного бизнеса.
  • Технология и организация ресторанного обслуживания.
  • Менеджмент ресторанного бизнеса.
  • Маркетинг ресторанного бизнеса.
  • Сертификация и лицензирования в ресторанном бизнесе.
  • Технологические карты и калькуляция.
  • Психология работы с клиентом

Практика в отелях и ресторанах города.

Выпускная работа.

Занятия 2 раза в неделю по 4 академических часа.


                        
Место проведения
наб. Канала Грибоедова, д.10, оф.18

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

Цена
7 500,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(812) Показать телефон
Обучающая компания
Гуманитарный центр ХХI век,
г. Санкт-Петербург, наб. Канала Грибоедова, д. 10, оф. 18


Схема проезда

ЧОУ ДПОиПК «Гуманитарный центр ХХI век» предоставляет образовательные, консалтинговые и профориентационные услуги, адекватные современным требованиям рынка. Основной целью нашей образовательной деятельности является подготовка профессиональных специалистов нового поколения, способных обеспечивать стабильное развитие индустрии гостеприимства в Санкт-Петербурге. Гибкость образовательных технологий, применяемых «Гуманитарным центром ХХI век», позволяет адаптировать учебные программы под потребности конкретного клиента, предоставляя выбор места, времени и темпов обучения.