О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Санкт-Петербурге
Детали курса

Даты проведения
6 февраля 2014 — 13 марта 2014
25 февраля 2014 — 28 марта 2014
Город
Санкт-Петербург
Вид обучения

Программа переподготовки
Курсы
Повышение квалификации

Форма обучения
Очная/дневная
Вечерняя
Длительность обучения
10 дней
Учебная нагрузка
40 часов
Тема
Рестораны, общественное питание
Общественное питание
Повар, шеф-повар, кондитер
Управление рестораном, кафе
Обучающая компания
Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания, СПб ГБОУ

Базовая цена
6 000  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (81 Показать телефон
Целевая аудитория
Повара (имеющие разряд)

                            
Анонс
Предлагаем Вам возможность повысить свой разряд или его подтвердить. Обучение проходит 3 раза в неделю, дни занятий по расписанию. Срок обучения 1 месяц. У Вас есть возможность за короткий срок повысить свою квалификацию или её подтвердить. Документ об окончании: Свидетельство государственного образца

                            
Программа

Предлагаем Вам за короткий срок повысить свой разряд или его подтвердить.

В программе курса Повар (повышение квалификации):

1. Технология приготовления пищи. Эстетическое оформление блюд

2. Учет и отчетность

3. Организация производства

4. Санитарно-гигиенические требования к организации питания.

5. Практическая работа (лабораторно-практические занятия)

ВОЗМОЖНО ОБУЧЕНИЕ НА БАЗЕ ВАШЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ!


                        
Место проведения
пр. Московский, д. 104, ст.м. "Московские ворота"

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (81 Показать телефон
Обучающая компания
Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания, СПб ГБОУ,
Санкт-Петербург, просп. Московский, д. 104


Схема проезда

Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания учрежден в 1980 г. с целью организации подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров предприятий общественного и социального питания.
Направления деятельности:
 * программы новой подготовки по профессиям: повар, кондитер, официант, бармен, буфетчик, кладовщик, калькулятор, бухгалтер социального питания;
 * программы повышения квалификации руководителей и специалистов, организующих социальное питание в учреждениях: заведующий хозяйством, заведующий производством, шеф-повар, медицинский работник;
 * курсовая подготовка: карвинг, домашний повар, программа АСУП Пилот, сервировка и оформление стола;
 * обучение и аттестация руководителей и специалистов по: охране труда, эксплуатации газового оборудования и ТТО.