О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Санкт-Петербурге
Детали курса

Даты проведения
3 марта 2014 — 7 марта 2014
21 июля 2014 — 25 июля 2014
22 декабря 2014 — 26 декабря 2014
Город
Санкт-Петербург
Вид обучения

Семинар

Форма обучения
Очно-заочная
Длительность обучения
5 дней
Учебная нагрузка
72 часа
Тема
Образование, коучинг, навыки тренера
Образование и педагогика

Рестораны, общественное питание
Общественное питание
Обучающая компания
Северная столица, Инновационно-образовательный центр

Базовая цена
21 900  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(812) Показать телефон
Контактное лицо: Савоськина Алёна
Целевая аудитория
Руководители образовательных учреждений, медицинские работники и специалисты, отвечающие за организацию питания в образовательных учреждениях

                            
Анонс
Современные технологии организации и производства питания в образовательных учреждениях

                            
Программа

1.Санитарное законодательство и действующие нормативные документы, регламентирующие безопасность питания детей и подростков в образовательных учреждениях.

2.Технические регламенты, единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продуктам детского питания, утверждённые решением комиссии Таможенного Союза от 28.05.2010 №299.

3.Законодательство в сфере защиты прав потребителей.

4. Федеральный закон № 94-ФЗ «Размещение заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных нужд», применимо к общественному питанию.

5.Профилактика инфекционных и паразитарных болезней. Пищевые отравления и меры по их предупреждению.

6.Гигиенические требования к составлению школьного меню, ассортименту буфетной продукции.
Ассортимент продукции, рекомендуемый для рационального питания детей. 
Сезонные особенности питания.
Витаминно-минеральные комплексы и биологически активные добавки для обогащения детского питания. ...

Подробнее о программе

                        
Место проведения
Учебный центр "ИОЦ "Северная столица", Санкт-Петербург, Лермонтовский пр., д. 7А, ст.м.Садовая

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(812) Показать телефон
Контактное лицо: Савоськина Алёна
Обучающая компания
Северная столица, Инновационно-образовательный центр,
Санкт-Петербург, Лермонтовский пр., д. 7А,  учебный комплекс ИОЦ "Северная столица"


Схема проезда

Инновационно-образовательный центр "Северная столица" - это команда профессионалов, имеющих многолетний опыт работы в области информационного обеспечения руководителей и специалистов предприятий и организаций России.

В сотрудничестве с  ведущими учебными заведениям Санкт-Петербурга центр разрабатывает программы семинаров и курсов повышения квалификации по различным тематическим направлениям. В подготовке программ и проведении обучения принимают участие профессорско-преподавательский состав учебных заведений, руководители и специалисты государственных и муниципальных структур, специалисты-практики предприятий и организаций Санкт-Петербурга, Москвы и других городов России.