О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Санкт-Петербурге
Детали курса

Даты проведения
4 сентября 2012
Город
Санкт-Петербург
Вид обучения

Семинар

Форма обучения
Очная/дневная
Тема
Маркетинг, реклама, PR
Брендинг

Рестораны, общественное питание
Управление рестораном, кафе
Обучающая компания
Юрион, центр деловых мероприятий

Базовая цена
5 500  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (81 Показать телефон
Контактное лицо: Ольга
Целевая аудитория
владельцы и управляющие ресторанов, планирующие в короткие сроки провести ребрендинг, изменить концепцию ресторана и привлечь качественно другую аудиторию гостей.

                            
Анонс
Вы сможете ответить на вопрос: нужен ли Вашему заведению ребрендинг? Как правильно его провести? Как закрепиться в новом сегменте и повысить доходность предприятия.

                            
Программа

Ведущий: бизнес-тренер, автор книги "Ресторан: Как начать, Как преуспеть". В ресторанном бизнесе 17 лет, закончил Стокгольмскую школу бизнеса с дипломом МВА (Стратегическое управление), прошел путь от басс-боя до управляющего рестораном. Принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов. Возглавляет консалтинговую компанию, в управлении которой находится более 15 ресторанов.


Вы сможете ответить на вопрос: нужен ли Вашему заведению ребрендинг? Как правильно его провести? Как закрепиться в новом сегменте и повысить доходность предприятия.

Ведущий на живых примерах расскажет о том, как сделать так, чтобы вложения в ребрендинг оправдали себя.

ПРОГРАММА

1.Предпосылки проведения ребрендинга

  • Современная модель ресторана.
  • Портрет российского ресторатора.
  • Концепция ресторана.
  • Предпосылки проведения ребрендинга.

2.Типичные ошибки ресторанного менеджмента

  • Психологические ошибки
  • Идеологические ошибки
  • Финансовые ...
Подробнее о программе

                        
Преподаватели
Затуливетров Александр, бизнес-тренер, автор книги "Ресторан: Как начать, Как преуспеть".

                            
Место проведения
Санкт-Петербург, Большая Конюшенная дом 10

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (81 Показать телефон
Контактное лицо: Ольга
Обучающая компания
Юрион, центр деловых мероприятий,
Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д.14


Схема проезда

Центр деловых мероприятий "ЮРИОН" - компания, занимающаяся организацией и проведением семинаров, курсов, деловых мероприятий, предоставлением консалтинговых услуг.

Основными видами деятельности Центра деловых мероприятий "Юрион" являются:

* Организация и проведение для Вас краткосрочных семинаров по вопросам налогообложения и бухучета, управленческого учета и бюджетирования, права, а также по вопросам управления персоналом, маркетинга и PR.
Мы проводим краткосрочные семинары в небольших группах по различным актуальным вопросам.