О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Санкт-Петербурге
Детали курса

Даты проведения
27 сентября 2016
Город
Санкт-Петербург
Вид обучения

Семинар

Форма обучения
Очная/дневная
Длительность обучения
1 день
Учебная нагрузка
8 часов
Тема
Качество и стандартизация
ISO и другие стандарты качества
Контроль качества
Управление качеством
Обучающая компания
Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий (ФГБОУ ДПО СПИУПТ)

Базовая цена
5 270  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(812) Показать телефон
Контактное лицо: Черненко Ольга Анатольевна
Целевая аудитория
Руководители и специалисты пищевых предприятий, в т.ч. общественного питания, технологи и специалисты по контролю за безопасностью выпускаемой продукции.

                            
Анонс
Приглашаем на консультационный семинар "Внутренний аудит ХАССП".

                            
Программа

10.00-13.15  

  • Теоретические и практические основы внутреннего аудита при внедрении системы ХАССП на  предприятиях общественного питания
  • Разработка и внутренние проверки систем менеджмента безопасности продовольственного сырья и пищевой продукции. Требования к проведению внутреннего аудита
  • Внутренние аудиты: программа, план проведения, несоответствия, корректирующие и предупреждающие действия 
  • Определение потребности в управлении поставщиками.
  • Критерии классификации поставщиков.
  • Проведение аудита. Требования к аудиторам и формированию группы аудита. Правила проведения аудита на месте.
  • Завершение аудита. Классификация несоответствий. Оформление результатов и последующие действия. Примеры визуализации результатов.

14.00-15.00 Продолжение темы: Формы записей. Оценка результатов аудита.

15.00-16.00 Круглый стол. Ответы на вопросы


                        
Место проведения
набережная канала Грибоедова, 7

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(812) Показать телефон
Контактное лицо: Черненко Ольга Анатольевна
Обучающая компания
Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий (ФГБОУ ДПО СПИУПТ),
Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова дом 7


Схема проезда

В настоящее время СПИУПТ - это институт дополнительного профессионального образования и повышения квалификации, международной информации, научных исследований, анализа, обмена опытом, в котором ежегодно проходят обучение, переподготовку и повышение квалификации более 3000 руководителей и специалистов хлебопекарных, макаронных, дрожжевых, пивоваренных и других пищевых предприятий России и стран СНГ.

ФГБОУ ДПО СПИУПТ работает на рынке образовательных услуг более 45 лет.

За прошедшие годы услугами института воспользовались более 130 тысяч руководителей и специалистов пищевых предприятий 74 регионов России и стран Содружества.