О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Санкт-Петербурге
Детали курса

Даты проведения
31 июля 2012 — 1 августа 2012
Город
Санкт-Петербург
Вид обучения

Тренинг

Форма обучения
Очная/дневная
Тема
Рестораны, общественное питание
Кейтеринг
Общественное питание
Официант-бармен
Повар, шеф-повар, кондитер
Управление рестораном, кафе
Обучающая компания
Юрион, центр деловых мероприятий

Базовая цена
9 900  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (81 Показать телефон
Контактное лицо: Максим
Анонс
В программе рассмотрение возможных путей улучшения сервиса и, как следствие, доходности ресторана.

                            
Программа

Ведущий: Затуливетров А.Б. Бизнес-тренер. В ресторанном бизнесе 17 лет, автор книги "Ресторан: Как начать, Как преуспеть", Закончил Московский экономико-статистический институт, Стокгольмскую школу бизнеса, диплом МВА (Стратегическое управление). Прошел путь от басс-боя до управляющего рестораном. Принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов. Возглавляет консалтинговую компанию в управлении которой находится более 15 ресторанов.

Клиенториентированный подход и система управления сервисом в ресторанном бизнесе

  • Основные характеристики профессиональной команды ресторана
  • Ключевые факторы предоставления Безупречного Сервиса
  • Жалобы и замечания гостя – возможности для совершенствования
  • Как справляться с жалобами и замечаниями компетентно и профессионально

Повышение продаж в ресторане

  • Как создавать возможности для успешных продаж в ресторане
  • Использование знаний о различных психотипах гостей. Специфика ...
Подробнее о программе

                        
Преподаватели
Затуливетров А.Б.

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
8 (81 Показать телефон
Контактное лицо: Максим
Обучающая компания
Юрион, центр деловых мероприятий,
Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д.14


Схема проезда

Центр деловых мероприятий "ЮРИОН" - компания, занимающаяся организацией и проведением семинаров, курсов, деловых мероприятий, предоставлением консалтинговых услуг.

Основными видами деятельности Центра деловых мероприятий "Юрион" являются:

* Организация и проведение для Вас краткосрочных семинаров по вопросам налогообложения и бухучета, управленческого учета и бюджетирования, права, а также по вопросам управления персоналом, маркетинга и PR.
Мы проводим краткосрочные семинары в небольших группах по различным актуальным вопросам.