О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Санкт-Петербурге
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Санкт-Петербург
Вид обучения

Курсы

Форма обучения
Очная/дневная
Учебная нагрузка
24 часа
Тема
Рестораны, общественное питание
Управление рестораном, кафе
Обучающая компания
АРТ-СПб, центр дополнительного профессионального образования

Базовая цена
Не указана!
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

АКЦИЯ
Заключи договор на любой курс до 30 декабря и получи скидку 500 рублей!
Участвовать в акции
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(812) Показать телефон
Анонс
В программе: организация ресторанного производства, концепция ресторанного заведения, маркетинг в ресторанном бизнесе, франчайзинг в ресторанном бизнесе, организация производства и торговой деятельности и многое другое.

                            
Программа
  1. Организация ресторанного производства.
  2. Концепция ресторанного заведения:
    • Тип заведения, клиентская база.
    • Реклама и продвижение.
    • Выбор кухни.
    • Тематическая направленность.
    • Программа по привлечению клиентов.
    • Технология производственных процессов.
  3. Маркетинг в ресторанном бизнесе:
    • Подготовительный период.
    • Работа в нормальном режиме.
    • Работа в кризисной ситуации.
  4. Франчайзинг в ресторанном бизнесе:
    • Выбор франчайзера (правообладателя).
    • Определение источников финансирования.
    • Оформление договора коммерческой концессии с франчайзером.
  5. Организация производства и торговой деятельности.
    • Профессиональный этикет.
    • Контроль, учет и кодекс чести.
    • Подбор персонала.
    • Составление барной карты, коктейльной;
    • Правила и требования, характеристика, классификация, способы ...
Подробнее о программе

                        
Место проведения
Лиговский пр-т, д.52, 3-й этаж, офис 16

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

АКЦИЯ
Заключи договор на любой курс до 30 декабря и получи скидку 500 рублей!
Участвовать в акции
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(812) Показать телефон
Обучающая компания
АРТ-СПб, центр дополнительного профессионального образования,
Санкт-Петербург, Лиговский пр-т, д.52, 3-й этаж, офис 2


Схема проезда

Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования АНО ДПО «АРТ-СПб» с 1998 г. осуществляет обучение в Санкт-Петербурге, проводя профессиональную подготовку, семинары, повышение квалификации специалистов, служащих предприятий, а также незанятого населения по самым современным специальностям, имеющим постоянный спрос на рынке труда.

Курсы в Санкт-Петербурге проводятся преподавателями с большим научным, педагогическим и практическим опытом работы, многие из которых имеют научную степень.