О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Санкт-Петербурге
Детали курса

Даты проведения
Открытая дата
Город
Санкт-Петербург
Вид обучения

Курсы

Форма обучения
Очная/дневная
Очно-заочная
Вечерняя
Длительность обучения
2.5 месяцев
Учебная нагрузка
220 часов
Тема
Рестораны, общественное питание
Повар, шеф-повар, кондитер
Обучающая компания
Профи

Базовая цена
10 800  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Цена со скидкой
10 476,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(812) Показать телефон
Анонс
Повар-кондитер 3-4 разряда. Минимальный уровень образования, принимаемых на учебу: основное общее, начальное профессиональное.

                            
Программа

Учебно-тематический план курса

Общепрофессиональный блок
1     Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
2     Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров.
3     Техническое оснащение и организация рабочего места

Профессиональный блок
1     Приготовление блюд из овощей и грибов.
1.1     Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов.
2     Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста.
2.1     Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста.
3     Приготовление супов и соусов.
3.1     Технология приготовления супов и соусов.
4     Приготовление блюд из рыбы.
4.1     Технология обработки сырья и приготовления ...

Подробнее о программе

                        
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Подать заявку

При заявке через сайт скидка 3%
Цена со скидкой
10 476,00  руб.
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
(812) Показать телефон
Обучающая компания
Профи,
Санкт-Петербург, шоссе Фермское, д.32, пом.47Н


Схема проезда

ЧОУ ДО "Института профессионального образования и повышения квалификации "Профи" осуществляет профессиональную подготовку и повышение квалификации:
 - рабочих строительно-монтажных организаций и автопредприятий;
 - специалистов бухучета и налогообложения, массажа, косметологии, флористики.

Похожие курсы
Искать другой курс