О ПРОЕКТЕ
ВСЕ ПРОЕКТЫ HH
Регистрация компании
Заявка на грант Повысить зарплату Поможем выбрать курс Регистрация карьериста
в Сочи
Детали курса

Даты проведения
23 июня 2015
Город
Сочи
Вид обучения

Курсы

Форма обучения
Очная/дневная
Учебная нагрузка
30 часов
Тема
Бухгалтерия, экономика, финансы, аудит
Бухгалтерия
Обучающая компания
КИОТО

Базовая цена
9 800  руб.
Показать похожие курсы Найти новый курс
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
89183 Показать телефон
Контактное лицо: Наталья
Анонс
Приглашаем предприятия для обучения сотрудников в формате 3-x дневных семинаров

                            
Программа

I. Бухгалтер-калькулятор в общепите

  1. Правила пользования сборником рецептур, таблицы взаимозаменяемости продуктов, расчет расхода сырья
  2. Технологические карты. Правила оформления технико -технологических карт Калькуляционные карты, расчет себестоимости(методы и принципы).
  3. Учет отпуска готовых блюд и кулинарных изделий, документальное офрмление отпуска блюд.
  4. Учет в буфетах и магазинах 

II. 1С Общепит

Начало ведения учета.

  • Словарь товаров - построение, редактирование, ввод новых продуктов, напитков и блюд;
  • Словарь комплектов – построение, редактирование, ввод новых блюд и полуфабрикатов.

Калькуляционные карты блюд.

  • Заполнение данных для формирования калькуляционной карты блюда или полуфабриката;
  • Распечатка необходимой документации на блюдо или полуфабрикат – калькуляционная карта, технологическая карта, технико-технологическая карта, акт проработки;
  • Расчет количества продуктов для нужного числа ...
Подробнее о программе

                        
Место проведения
г. Краснодар, ул. Калинина, 289

                            
Мне интересно

Сохранить в избранном
Заказать звонок
Отправить вопрос
Связаться

Нажмите ссылку, чтобы увидеть телефон
89183 Показать телефон
Контактное лицо: Наталья
Обучающая компания
КИОТО,
Краснодар: ул.Северная 326 | Ростов-на-Дону: Кировский проспект 92


Схема проезда

Учебный центр "Киото" предлагает более 50 учебных программ по различным специальностям, среди которых - авторские программы по юриспруденции, бухгалтерскому учету, логистике, менеджменту, IT-технологиям.
Преподавательский состав школы - специалисты-практики с опытом ведения преподавательской деятельности.

Похожие курсы
Искать другой курс